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Ein gute Küche benötigt 3 Ingredienzien – ein gutes Produkt, eine gute Idee und vor allem Liebe zum Kochen..

verwendet man diese drei Grundprodukte kommt man auf ein Ergebnis – Koch.Kunst. Unsere Kochseminare vermitteln ein dauerhaftes Basiswissen – auch die vielen kleinen Kniffe einer Gourmetküche verraten wir Ihnen. Ein Kochkurs für den erfahrenen und ebenfalls unbedarften Teilnehmer steht immer im Zentrum der Produktvielfalt unserer Region, bezogen aus biologischer Landwirtschaft sowie aus unserem eigenen Garten – einfach – Kochen nach den Saisonen.

Programm.Ablauf

Empfang und Aperitif mit kleinem steirischen Schmankerl. Einweisung über grundsätzliches in den Bereich Küche und Keller – Übergabe der Unterlagen. Besprechen des zu bereitenden Menüs – gekocht werden 5 Gänge mit saisonalen Schwerpunkten.
Thema: Einlegen – Sie bereiten ein Glas mit feinem, eingelegten, welches Sie als Erinnerung mit nach Hause nehmen. Kochen in der Küche – Vorbereitung der 5 Gänge, gemeinsames anrichten und Essen am eingedeckten Tisch mit korrespondierender Getränkebegleitung

Fragen und Antworten zum Seminar. Überreichung des Kochen nach den Saisonendiploms.

Dauer:

Zur Erarbeitung der Programmpunkte, sowie der Hingabe zum Genuss wird eine Zeit vom 8 Stunden berechnet .

Kosten:

Preis pro Person mit den angeführten Leistungen laut Programm
€ 115,– (Inklusivpreis)

Preis pro Person für eine Begleitperson (nur Essen und Trinken)
€ 55,– (Inklusivpreis)

Arrangement – 1 Person kocht – Kochen nach den Saisonen – inklusive Begleitperson € 165,– (Inklusivpreis für zwei Personen)

Gruppenarrangement (Taxitransfer möglich) Preis auf Anfrage.

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