T.O.M ® am Kochen..

Mein Lieblingsmenü – hmm..

tom — Mon, 14 Jun 2010 20:44:51 +0000

Unser kulinarisches vorteils Spécial für Sie – “Mein Lieblingsmenü”

Aperitif + 5 Gänge + 5 Weine + T.O.M Zwischengänge – serviert wird was T.O.M gerne isst!

Hauptgericht wird am Tisch vorgelegt…

Preis für zwei Personen Essen & Trinken € 164,–

Katarina am Handwerken

tom — Mon, 14 Jun 2010 20:36:01 +0000

PuroLino..Klicken..

MERVEILLEUX

webmaster — Fri, 30 Apr 2010 10:43:55 +0000

Genießen Sie 8 Gänge, begleitet von den ausgezeichneten Merveilleux Weinen vom Weingut Erwin Sabathi.

Dieses Menü ist für Sie jederzeit Buchbar!

Wir freuen uns schon auf Ihren Besuch!

http://www.merveilleux.at/

News

tom — Thu, 30 Jul 2009 22:00:43 +0000

Die Produkte.Das Kaufen

webmaster — Mon, 11 May 2009 10:13:33 +0000

Der aktuelle Produktkatalog folgt ab Mitte 2010

Im Flug genießen

tom — Mon, 11 May 2009 10:13:10 +0000

Exklusiv für T.O.M ® werden Flügel verliehen

Mit einem Helicopter von Graz nach Leutschach in das südsteirische Weinland. Ein eindrucksvoller Rundflug von 15 Minuten im südsteirischen Raum sowie ein Degustationsmenü mit regionalen Spezialitäten (Zeit für Menü inkl. Weinbegleitung ca. drei Stunden).
Der Flug für vier Personen steht unter dem Motto – es gibt viele schöne Plätze auf dieser Welt, aber nur die Südsteiermark hat unvergleichliche Bilder aus der Luft zu bieten – gleich wie unseren Küche von regionalen Höhenflüge(l)n belebt ist. Heben sie ab – und landen Sie bei uns.

Dauer: ca. 5 Stunden / Kosten auf Anfrage.

Weinakademie&Degustationen

tom — Mon, 11 May 2009 10:12:22 +0000

Gregor F. Waltl – Die Weinakademie

Unter Leitung von Weinakademiker Gregor F. Waltl. Mehr zu GFW unter www.weinclub.wein.cc .Weinseminare mit Gregor F. Waltl und dem Leitsatz eines Mediziners – Es ist gut zu wissen, zu Wissen über gesundes leben, richtig aber, dass Leben zu genießen – Gregor F. Waltl und T·O·M bieten folgende Seminare im Rahmen der Weinakademie an:

Steirisches Wein ABC

Lernen Sie die wichtigsten steirischen Rebsorten und ihre unterschiedlichsten Weinstile kennen: Vom Welschriesling, Muskateller bis hin zum Weißburgunder, Morillon und Sauvignon und zum Abschied der Schilcher.

Dauer: ca. 2 ½ Stunden / Kosten: € 40,– pro Person (ab 6 Personen)

East meets West in South

Die drei steirischen Weinbaugebiete (Ost-, Süd- und Weststeiermark) und ihre Weine im kreuz-und-quer und auf-und-nieder-Vergleich. Eine vinophile Bestandsanalyse der regionalen Weine.

Dauer: ca. 2 ½ Stunden / Kosten: € 45,– pro Person (ab 6 Personen)

Steirisches Weinlesefest

Wein & Literatur: Genießen sie eine feine Auswahl steirischer Klassiker zum Trinken sowie Hören & Lachen. Denn kaum wo anders ist die Kunst so eng mit dem Wein verbunden wie in der Steiermark

Dauer: ca. 2 ½ Stunden / Kosten: € 50,– pro Person (ab 8 Personen) oder
€ 70,– pro Person inkl. feiner Gabel- und Löffelbissen (ab 8 Personen)

Steirischer Wein gegen den Rest der Welt

Jeder gegen Jeden es kann nur einen geben – Steirische Wein im Internationalen Vergleich, entsprechend den österreichischen Nationalfarben Dauer: ca. 3 ½ Stunden/Kosten: € 60,– pro Person (ab 6 Personen)
oder € 80,– pro Person inkl. internationaler Speisen (ab 6 Personen)

„Aus der Traube in die Tonne“

Ist nicht nur ein Klassiker im Bereich der Weinlieder, sondern das Thema einer spannenden Rundreise durch die Region um direkt vor Ort vom Weingarten bis zum Keller einen Einblick ins Weinmachen zu bekommen. Weinverkostung inklusive.Dauer & Programm: Nach Vereinbarung und Saison Kosten: Je nach Dauer und Programm Bitte um Anfragen (ab 6 Personen).

Wohnen & Wohlfühlen

tom — Mon, 11 May 2009 10:11:23 +0000

Genussvoll leben in der Rebenland Stadt..

so richtig wohlfühlen.. waren es früher 24 Stunden bei uns – sind es jetzt etwas mehr als 24 Stunden – einfach persönlich umsorgt. 24 Stunden bei uns – oder länger – wie immer “Sie” es wünschen. Nächtigung in unserem Gästezimmer mit Genussfrühstück in mehreren Gängen.
Preis pro Person € 68,00 inklusivpreis.

Paket “S”: Aperitif, Abendmenü inklusive Getränkebegleitung, Nächtigung, Genießerfrühstück pro Person € 140,00 inklusivpreis.

Exclusiv für Sie – Annehmlichkeiten und Services:

Doppelbett mit Allergikermatratze
Ledersofa zum Knautschen
Flachbild TV & Internetanschluss Wireless
Wohlfühlbad mit allem was dazugehört bis hin zur Zahnbürste
Weinklimaschrank
Espressomaschine
Aromatherapie mit Ölen und Essenzen auf Wunsch
Ganz-, Teilköper- und Gesichtsmassagen auf Wunsch
Walkingausrüstung
Fahrräder

Unsere Lebensart einfach länger genießen

Ein kleiner Auszug unseres Iddenbündels für Sie und Ihre Freunde:

Tour de Vin South Styria 2 Nächte AI pro Person € 240,–
Vom Tal auf den Berg 3 Nächte AI pro Person € 310,–
Genuss Fluss authentisch 2 Nächte AI pro Person € 240,–
Verlängerungsnacht jeweils € 50,– pro Person

Weitere Ideen für den geschmackvollen und erholsamen Aufenthalt in unserer Südsteiermark:

Besichtungen von Weinkellern – Baukultur und feiner Wein
Weinseminare
Kochseminare
Kulinarische Wanderungen im Gemäuer
Geführte Wanderungen in und um das Rebenland
Kultur von Ost bis West
Genussradeln etc.

Ergänzen sie unser Ideenbündel – jede Aufgabe ist eine Herausforderung – die wir gerne annehmen.

Kochakademie

tom — Mon, 11 May 2009 10:10:53 +0000

Neugierig auf FKK? Jetzt Klicken..

Ein gute Küche benötigt 3 Ingredienzien – ein gutes Produkt, eine gute Idee und vor allem Liebe zum Kochen..

verwendet man diese drei Grundprodukte kommt man auf ein Ergebnis – Koch.Kunst. Unsere Kochseminare vermitteln ein dauerhaftes Basiswissen – auch die vielen kleinen Kniffe einer Gourmetküche verraten wir Ihnen. Ein Kochkurs für den erfahrenen und ebenfalls unbedarften Teilnehmer steht immer im Zentrum der Produktvielfalt unserer Region, bezogen aus biologischer Landwirtschaft sowie aus unserem eigenen Garten – einfach – Kochen nach den Saisonen.

Programm.Ablauf

Empfang und Aperitif mit kleinem steirischen Schmankerl. Einweisung über grundsätzliches in den Bereich Küche und Keller – Übergabe der Unterlagen. Besprechen des zu bereitenden Menüs – gekocht werden 5 Gänge mit saisonalen Schwerpunkten.
Thema: Einlegen – Sie bereiten ein Glas mit feinem, eingelegten, welches Sie als Erinnerung mit nach Hause nehmen. Kochen in der Küche – Vorbereitung der 5 Gänge, gemeinsames anrichten und Essen am eingedeckten Tisch mit korrespondierender Getränkebegleitung

Fragen und Antworten zum Seminar. Überreichung des Kochen nach den Saisonendiploms.

Dauer:

Zur Erarbeitung der Programmpunkte, sowie der Hingabe zum Genuss wird eine Zeit vom 8 Stunden berechnet .

Kosten:

Preis pro Person mit den angeführten Leistungen laut Programm
€ 115,– (Inklusivpreis)

Preis pro Person für eine Begleitperson (nur Essen und Trinken)
€ 55,– (Inklusivpreis)

Arrangement – 1 Person kocht – Kochen nach den Saisonen – inklusive Begleitperson € 165,– (Inklusivpreis für zwei Personen)

Gruppenarrangement (Taxitransfer möglich) Preis auf Anfrage.

Speisekarte & Co

tom — Mon, 11 May 2009 10:10:24 +0000

Der Genießer sucht? Das was wir Ihnen bieten!
Gelegenheit um Erlebnisse erleben zu dürfen – ohne es zu erahnen. Genuss auf höchstem Niveau ist vollste Zufriedenheit.

Sie besuchen uns – Sie erleben ®egionale I avantgarde – á la Carte. Kochen nach den Saisonen und dem täglichen Fluss der frischesten Produkte treibt uns zu inspirativen Leistungen und einem täglich wechselnden Speisenangebot.

Hier gehts zur Speisekarte

Menü Merveilleux

Thema Weihnachten:

Weihnachten 2010 bei Tom feiern – lassen Sie sich unsere Ideen zusenden!

So einfach und unkompliziert war es noch nie eine Weihnachtsfeier zu organisieren!

T·O·M ® Chefs.Table

Inspiration treibt Sie in unserer Küche: Platz nehmen auf dem großen Küchentisch, am T·O·M ® Table geschehen teilnehmen und genießen. Große Küche im Vis a Vis mit speziellem Service für sechs bis acht Personen auf höchstem Niveau buchen? 6 Gänge mit feiner Weinbegleitung und mithilfe beim Kochen erlaubt. Sonntag bis Donnerstag ab € 85.– pro Person.

380 cm unter Null

Im Weinkeller mit moderner regional Küche und dem Weinen aus dem Regal verwöhnen lassen. Voller Genuss für alle Sinne in 5 ½ Gängen ab sechs Personen mit Regalweinen ab € 72,– pro Person.

Offen für Neues

Sich kulinarisch verwöhnen lassen – der Genussauzug mit Regeln aus der ®egionalen I avantgarde I cuisine begleitet mit avantgarde Weinen auf der Spur – offen für neues.
Auszug in 4 Gängen mit speziellen Überraschungen und avantgarde Weinen ab € 72,– pro Person.

Junge Genießer

Für Sie arrangiert, ein Menü für den jungen unwiderstehlichen Gaumen mit spirituellem Touch. Junger Genuss in 4 ½ Gängen bis zum 20 Lebensjahr
€ 48,– bis zum 25 Lebensjahr € 53,– pro Person.

Passion – Slow Food

Naturbelassene Produkte veredelt in 3 1/2 Gängen mit biologischer Fruchtsaft oder Weinbegleitung. Mittwoch bis Donnerstag Mittags € 48,– pro Person.